Sábado 23 de Septiembre del 2017
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La cocina de Silvia. Ensalada Cabra y Kiwi.

Silvia Mastrangelo. ENSALADA CABRA Y KIWI (2 personas) Una ensalada fácil de hacer  y riquísima. INGREDIENTES Lechugas variadas ,100 grs(escarola rizada, canónigos y achicoria) Medallones de cabra, 5 unidades Kiwi, 1 Aceite de oliva, aceto balsámico y sal ELABORACIÓN Pelar y cortar en lonchas el kiwi. Colocar las lechugas variadas en un bol o plato, […]

Artículo publicado el 15/09/2017, en la categoría: Colaboradores

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Mujeres de Alhaurín.

Manu Benítez. El canto de los gallos anuncian que ya es hora de levantarse para muchos hombres y mujeres de Alhaurin que tienen que empezar la rutina de todos los días, para Maria es diferente, a sus tareas como gobernanta de su casa tiene que añadirle la de elaborar con maestría los farolillos que luego […]

Artículo publicado el 14/09/2017, en la categoría: Colaboradores

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Artur Mas y la comparsa catalana.

Manu Benítez. Como se le explicaría a un niño lo que significa la democracia cuando esta escuchando que ante un mismo conflicto, unos y otros utilizan este concepto como mismo argumento para justificar ante la opinión publica su posicionamiento político. Difícil tarea cuando los mayores la utilizan cuando a ellos les conviene, al igual que […]

Artículo publicado el 12/09/2017, en la categoría: Colaboradores

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Jugando en el cielo.

Manu Benítez. 6 de la tarde, sentada en la silla de una terraza de un bar de un pueblo, yace el cuerpo de una niña de apenas 5 años de edad, a su lado, su hermano de tan solo 8 años, la mira esperando que despierte de un sueño del que ya jamas despertara, dentro […]

Artículo publicado el 09/09/2017, en la categoría: Colaboradores

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El duro adiós de una amante.

Manu Benítez. A las 12 del mediodía se presento en la puerta de Andrea como tantos días a lo largo del año, era un día mas de esos en los que a Ruben le apetecía estar un rato solo con ella, sin saber como, aparecía en su puerta como si fuese una necesidad, quizás por […]

Artículo publicado el 07/09/2017, en la categoría: Colaboradores

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Los sentimientos perdidos de Miranda.

Manu Benítez. La enfermera observaba a Miranda con una sobrecogedora mirada en sus ojos, acostumbrada a ver a decenas de enfermos sumidos en la mas horrenda soledad no podía dejarla de contemplarla, apenas la quedaban algunos suspiros de vida y hay estaba Miranda, tumbada sobre la cama con una mirada de satisfacción ,aun sabiendo que […]

Artículo publicado el 06/09/2017, en la categoría: Colaboradores

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Alma.

Paqui Martínez. No puedo tocarte, mis ojos no pueden verte, tu voz esta ausente. Eres alma, intangible, invisible, eres el silencio. Eres alma, por eso puedo sentirte en cada espacio que un día compartimos, en la estática imagen de una fotografía te veo sonreir y tapar tu cara con tu mano. Siempre estas presente, porque […]

Artículo publicado el 04/09/2017, en la categoría: Colaboradores

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Mi crónica sobre el atentado de Barcelona.

Manu Benítez. Estaba disfrutando de un dia veraniego junto a mi familia cuando en un gesto típico en esta etapa que nos toca vivir cogí el móvil, y entonces es cuando me enteré de que algo muy grave había sucedido en la ciudad de Barcelona, obviamente compartí la noticia con mi gente, y todos accedimos […]

Artículo publicado el 28/08/2017, en la categoría: Colaboradores

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Un pecado precipitado.

Cristian Requena. Mi doctrina tu cuerpo, tus besos mi destino. Tu Diosa, yo peregrino. Un paso necio, y pequé. Amor frustrado… Ardor que se contiene, que se disuelve, pero no muere.

Artículo publicado el 22/08/2017, en la categoría: Colaboradores

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Manifiesto contra el terrorismo y por la paz.

Sumaya Chahir. Vecinos y vecinas, en vuestra presencia quiero expresar mi más enérgica condena, repulsa y rechazo hacia el atentado cometido ayer, jueves, en Barcelona, donde una furgoneta ocupada por unos inhumanos decidieron atropellar a todos los que paseaban por la zona de Las Ramblas, de la ciudad condal, y que han causado varias víctimas […]

Artículo publicado el 19/08/2017, en la categoría: Colaboradores

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La Cocina de Silvia. Ensalada de patatas con judias.

ENSALADA DE JUDÍAS CON PATATAS(2 personas) INGREDIENTES Judías verdes, 250 grs Patata, 1 grande Huevos, 2 Aceite de oliva, vinagre de manzana y sal ELABORACIÓN Lavamos las judías, cortamos las dos puntas de los extremos, después le quitamos las hebras laterales y las cortamos en trozos. Ponemos a calentar una olla con agua y sal. […]

Artículo publicado el 18/08/2017, en la categoría: Colaboradores

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La cocina de Silvia. Ensalada fresquita.

Silvia Mastrangelo.   ENSALADA FRESQUITA (2 personas) La combinación de estos ingredientes le da un toque especial, espero que les guste. INGREDIENTES v Brotes tiernos, 100gr (rúcala, radicchio, espinaca baby y canónigos) v Bolitas de melón, 50 gr v Pepino, ½ v Frutos secos variados (nueces, almendras, avellanas) v Pasa de uvas v Aceite de […]

Artículo publicado el 11/08/2017, en la categoría: Colaboradores

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La Cocina de Silvia. Ensalada de pasta tricolor.

Silvia Mastrangelo. Ensalada de pasta tricolor con atún Una ensalada muy nutritiva. INGREDIENTES v Fusilli, 100 gr v Cogollo de lechuga, 1 v Lata de atún, 2 pequeñas v Mozzarella fresca, 1 v Alcaparras, 1 cucharada v Tomate, 1 grande v Aceite de oliva, vinagre de manzana o jerez y sal. ELABORACIÓN Cocer las pastas […]

Artículo publicado el 04/08/2017, en la categoría: Colaboradores

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La Cocina de Silvia. Ensalada de judías verdes.

Silvia Mastrangelo. INGREDIENTES v Judías verdes, ½ kg v Huevos ,2 v Aceite de oliva, sal y vinagre de manzana ELABORACIÓN Lavamos las judías, cortamos las dos puntas de los extremos, después le quitamos las hebras laterales y las cortamos en trozos. Ponemos a calentar una olla con agua y sal. Cuando el agua comience […]

Artículo publicado el 01/08/2017, en la categoría: Colaboradores

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La decisión triste de un jubilado.

Manu Benítez. Era martes y un día mas esperaban a José para iniciar la partida de tute como todas las tardes de lunes a viernes en el club de jubilados del barrio, cada vez que veían entrar a alguien giraban la cabeza por si era el, pero desde hacia mas de una semana eso no […]

Artículo publicado el 18/07/2017, en la categoría: Colaboradores

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