Lunes 15 de Enero del 2018

Sorbus Trigal.

José María Arjona. Imaginemos que el mundo occidental es un trigal. Los que habitamos en este mundo occidental estamos en el centro del trigal. En el interior del campo de trigo se vive protegido del viento y de la lluvia, cerca y rodeados de nuestros semejantes culturalmente. Pero en este trigal, hay semejantes nuestros que […]

Artículo publicado el 14/01/2018, en la categoría: Colaboradores

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Jose María Arjona, nuevo colaborador de Alhaurín Social.

Redacción. Alhaurín Social da la bienvenida al nuevo colaborador, Jose María Arjona, editor del blog El Romeral que cuenta con un gran número de suscriptores. Jose María, es un hombre tranquilo en su acepción más pura: dicho de una persona que se toma las cosas con tiempo, sin nerviosismos ni agobios, y que no se […]

Artículo publicado el 13/01/2018, en la categoría: Colaboradores

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Centro de ¿salud?.

Paqui Martínez. Siempre con el tiempo justo, la cita era a las doce y media y son las…. busco en lo más recóndito de mi bolso el móvil, pienso mientras tanto en ese extraño e inexplicable fenómeno que hace que las llaves y el móvil siempre se encuentren en el fondo de cualquier bolso, por […]

Artículo publicado el 12/01/2018, en la categoría: Colaboradores

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Hoy felicitamos el cumpleaños a Silvia Mastrangelo.

Redacción. Alhaurín Social felicita a nuestra colaboradora Silvia Mastrangelo, responsable del espacio “La cocina de Silvia”, por su onomástica. Silvia, te deseamos que mantengas ese entusiasmo y pasión que le pones a todo lo que haces.

Artículo publicado el 10/01/2018, en la categoría: Colaboradores

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Adiós Interviú, adiós.

Manu Benítez. Cierra un referente, un icono de la prensa española de las ultimas décadas y que sera recordada sobre todo por sus portadas en donde siempre aparecía una mujer famosa desnuda, ese era el gancho principal para la captación de sus lectores, pero no solo eran mujeres desnudas, Interviu destacó también por el periodismo […]

Artículo publicado el 09/01/2018, en la categoría: Colaboradores

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Los propósitos.

Manu Benítez. Primeros días de este 2018 y al igual que hacemos cada vez que comienza un año nuevo nos marcamos metas o propósitos que al final quedan en esas promesas sin finalizar. No es nuestra culpa, o si, según como lo queramos mirar, nos enseñaron muchas cosas y nos educaron lo mejor que hicieron […]

Artículo publicado el 08/01/2018, en la categoría: Acción Social.

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La cocina de Silvia. Panettone.

                              INGREDIENTES mantequilla,125 gr azúcar, 150 gr huevo, 3 leche tibia, 1/2 taza harina, 500 gr levadura,50 gr agua de azahar, 1 cucharadita esencia de vainilla, 1 cucharadita fruta confitada, 250 gr pasas de uva, 100 gr frutos secos 100 gr […]

Artículo publicado el 30/12/2017, en la categoría: Colaboradores

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Un día en el metro.

Cristian Requena. “¡Abrevia!” Se repetía continuamente de camino al andén, envuelto en una explosiva simbiosis de excitación y desasosiego propia de quien se atreve a embarcase en una nueva empresa. Era su primer día en la universidad y no podía llegar tarde. Por un momento, su cabeza se vació de aquellas ideas de puntualidad y […]

Artículo publicado el 29/12/2017, en la categoría: Colaboradores

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Inocentes todo el año.

Paqui Martínez. Con tanto bombardeo en redes sociales, donde cualquier mensaje de un particular alcanza una gran difusión, son muchos los que se lanzan a crear su propio bulo con motivo del Dia de los Santos Inocentes. Algunos hay que reconocer que se lo han “currado” bastante bien y han conseguido traspasar la frontera de […]

Artículo publicado el 28/12/2017, en la categoría: Colaboradores

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La Cocina de Silvia. Solomillo agridulce con castañas.

INGREDIENTES (4 personas) Solomillo de Cerdo, 3 Ciruelas sin hueso,C/n Castañas peladas, 300 gr Cebollas, 6 Puerros, 4 Vino dulce, 100 ml Sal y pimienta Caldo de Carne, 1 pastilla Harina, 1 cucharada Aceite de oliva Mantequilla, 1 cucharada ELABORACIÓN Lo primero que vamos hacer es ahuecar con un cuchillo largo el solomillo así lo […]

Artículo publicado el 28/12/2017, en la categoría: Colaboradores

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La familia de Alhaurin social os desea felicidad.

Manu Benítez. Navidad 2107, nuevamente afloran los mejores sentimientos de la humanidad, de todos ellos la solidaridad y la generosidad son los que copan  esa lista que tanto nos cuesta sacar durante el año, pero que en estas fechas exteriorizamos sin apenas dificultad, es lo especial que tienen estas fechas, sin saber como nos convertimos […]

Artículo publicado el 24/12/2017, en la categoría: Colaboradores

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La nueva Juana de Arco.

Manu Benítez. La sociedad catalana ha hablado mediante el voto libre, democrático y dentro de nuestro marco constitucional, y no como se pretendió el 1 de Octubre, lo ha hecho en clave de duelo de titanes ya que no estaba solo en juego quien seria el nuevo presidente de la generalitat, sino de quien seria […]

Artículo publicado el 22/12/2017, en la categoría: Colaboradores

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La Cocina de Silvia. Aperitivos navideños.

INGREDIENTES Jamón serrano Taquitos de membrillo Queso fresco Pan de molde ELABORACIÓN 1-Pan de molde, membrillo y jamón serrano Agarramos la rebanada de pan y le pasamos un rodillo para que quede más finas, luego cortamos a lo largo 3 filas. Cortamos taquitos de membrillo y lo colocamos sobre la rebanada enrollamos y por último […]

Artículo publicado el 22/12/2017, en la categoría: Colaboradores

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